Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura del Banco Mundial, los cocoteros producen más azúcar por acre. Se utiliza mucha menos agua y nutrientes en comparación con las cañas de azúcar. Con estas propiedades, el azúcar de coco realmente puede llamarse el edulcorante natural más sostenible.
Nuestro azúcar de coco orgánico tiene un índice glucémico (IG) bajo, por lo que sus niveles de azúcar no aumentan mucho después de comerlo. El azúcar de coco contiene vitamina B1, B2, B3, B6, C, hierro, calcio y otros minerales. También contiene fitonutrientes y antioxidantes, que actúan como un agente de limpieza natural para su cuerpo.
El consumo regular promoverá una digestión saludable, estimulará su sistema inmunológico y le dará una buena dosis de energía. Debido a que es intensivo en sabor, no necesita usar mucho para lograr un nivel razonable de dulzura. ¡Esto también ayuda con la pérdida de peso!
También es sabroso en todo tipo de recetas. Puede usar nuestro azúcar de coco orgánico como cobertura en donas, yogur, gofres o panqueques. Las frutas, los cereales y el muesli también se benefician de su adición. ¡El sabor terroso y ahumado hará que su café y té sepan muy bien!