According to the Food and Agriculture Organisation of the World Bank, coconut trees produce more sugar per acre. Far less water and nutrients are used in comparison to sugar canes. With these properties, coconut sugar can truly be called the most sustainable natural sweetener.
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Notre sucre de noix de coco biologique a un faible indice glycémique (IG), de sorte que votre taux de sucre n’augmente pas beaucoup après l’avoir mangé. Le sucre de coco contient de la vitamine B1, B2, B3, B6, C, du fer, du calcium et d’autres minéraux. Il contient également des phytonutriments et des antioxydants, qui agissent comme un agent nettoyant naturel pour votre corps.
Une consommation régulière favorisera une digestion saine, renforcera votre système immunitaire , et vous donner une bonne dose d’énergie. En raison de son goût intense, vous n’avez pas besoin d’en utiliser beaucoup pour atteindre un niveau de douceur raisonnable. Cela aide aussi à perdre du poids!
Il est également savoureux dans tous les types de recettes. Vous pouvez utiliser notre sucre de noix de coco biologique comme garniture sur des beignets, des yaourts, des gaufres ou des crêpes. Les fruits, les céréales et le muesli bénéficient également de son ajout. La saveur terreuse et fumée rendra votre café et votre thé délicieux !